Mes del congelado
El tiempo que transcurre desde que se corta la verdura hasta que se congela es muy escaso, por lo que las verduras congeladas mantienen intactas muchas más propiedades que algunas verduras frescas que llevan varios días cortadas en el mercado y han entrado en un proceso de oxidación.
En muchas ocasiones las verduras congeladas aportan más cantidad de vitaminas que las frescas porque se han congelado al poco tiempo de su recolección.
Acelgas, habas, judías,... disponemos de un amplio surtido de verduras congeladas. ¿Por qué elegirlas? Te lo explicamos en el “Mes del congelado”
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